quinta-feira, 27 de dezembro de 2012


VOTOS DE UM FELIZ ANO DE 2013 PARA TODOS OS SEGUIDORES DO BLOG!!!

Festival vai reunir música, artes e gastronomia no Pelourinho
Projeto Espicha Verão será realizado de 22 a 24 de fevereiro em Salvador

Tradicional caldeirão de manifestações culturais da Bahia, o bairro do Pelourinho, no Centro Histórico de Salvador, vai sediar um grande festival que reunirá artes, gastronomia e música de 22 a 24 de fevereiro de 2013, num fim de semana recheado de atrações. O Projeto Espicha Verão, que no próximo ano entra em sua 5ª edição, será realizado pela Bahiatursa, em parceria com a Secretaria da Cultura, através do Centro de Culturas Populares e Identitárias e outros órgãos estaduais e municipais.

De acordo com o secretário do Turismo, Domingos Leonelli, a iniciativa busca prolongar o período da alta estação, uma vez que o verão 2013 será mais curto, com a realização do Carnaval de 7 a 12 de fevereiro. “Esse (o Pelourinho) é um importante cartão-postal da nossa capital e também um lugar de forte presença cultural, com toda a estrutura de bares e restaurantes. Por isso, trouxemos o Espicha Verão para cá”, afirmou.

O projeto inclui apresentações musicais em cinco palcos: Terreiro de Jesus, largos do Pelô e Pedro Archanjo e praças Tereza Batista e Quincas Berro D’Água com atrações de ritmos como MPB, Samba, Samba-reggae, Gafieira, Forró, dentre outros. “Além disso, teremos exposições na Praça das Artes e programações especiais no Cruzeiro de São Francisco”, completa o coordenador do Espicha Verão, Zitomir Souza.


Luiz Caldas comanda ensaios de verão

O músico multi-instrumentista, conhecido como pai da axé music, será o anfitrião de 
dois ensaios pré-carnavalescos no Clube Fantoches


Nos dias 24 de janeiro e 5 de fevereiro, a noite de Salvador vai fazer um convite irrecusável. Assistir Luiz Caldas (foto) como anfitrião do Clube Fantoches, recebendo no palco convidados à altura de seu talento e história.

O projeto “Verão Luiz Caldas” traz o multi-instrumentista, também conhecido como pai da axé music, para estrear num formato bem conhecido na cidade, mas inédito para o artista, o dos ensaios pré-carnavalescos. O evento tem patrocínio da TIM e do Governo do Estado, através do Fazcultura. A realização é da Multi Planejamento Cultural e Da Cultura Projetos e Soluções.

As noites serão comandadas por Luiz Caldas, que tem 40 anos de carreira como músico dos mais respeitados, e agora terá o prazer de relembrar clássicos do Carnaval e da sua carreira musical numa casa cheia de história, assim como ele. O Clube Fantoches de Euterpe, localizado no bairro 2 de Julho, tem 128 anos, e foi um dos primeiros clubes de Salvador, palco de grandes bailes e festas à fantasia.

É lá que o projeto “Verão Luiz Caldas” vai acontecer, já se anunciando como uma das festas mais disputadas do verão. Os convidados, que devem causar um burburinho ainda maior em torno dos dois ensaios, serão anunciados no lançamento oficial do projeto no início de janeiro numa loja da TIM. Os ingressos custarão R$ 40 e R$ 20. Foto: Giva's
Santiago. 

domingo, 23 de dezembro de 2012


Rio Vermelho abriga o mais novo cartão postal da Bahia

Baianos e turistas têm um motivo a mais para dar uma “paradinha”, no largo do Rio Vermelho. O bairro cheio de charme, conhecido pelas suas festas e tradições, agora eterniza na sua história, uma homenagem feita ao grande poeta e escritor baiano Jorge Amado.
Sentado em um banco de jardim ao lado da esposa, a também escritora Zélia Gattai, acompanhada do inseparável cão de estimação, Fadul - foi assim que o artista plástico Tatti Moreno(na foto), atento aos mínimos detalhes, esculpiu em bronze e em tamanho natural, uma escultura do amigo, Jorge.
“Foram nove meses de muito trabalho. Para mim, além de uma honra e um prazer foi de muita responsabilidade fazer uma obra de uma pessoa, que era meu amigo, e que muito fez por nós e pela imagem da nossa Bahia”, revela o artista.
O local escolhido para abrigar o monumento, o largo de Santana, bem ao lado da igreja, também guarda uma razão especial. De acordo com o filho do casal, João Jorge Amado, “a igreja de Santana só está de pé neste largo, porque seu pai, junto a outros artistas a exemplo de Caribé, se uniu para mantê-la”. Juntos na cerimônia de inauguração realizada na tarde da quarta-feira, 19,  João e Paloma Amado lembraram do amor e da importância do bairro na vida de seus pais.

Center Lapa promove ação solidária em prol do Martagão Gesteira
Os clientes poderão doar brinquedos, alimentos, materiais de limpeza e notas fiscais para o hospital

O Natal sensibiliza muitas pessoas e acende dentro delas o espírito solidário. Este clima que impera no fim de ano, mobiliza pessoas a realizarem atos solidários para beneficiar as pessoas carentes e menos favorecidas. Em conjunto com a campanha de Natal, o Shopping Center Lapa está promovendo uma ação exclusiva para ajudar o Hospital Martagão Gesteira que, atualmente, realiza mais de 60 mil atendimentos e 6 mil cirurgias anuais.
Para isso, foi montada uma loja exclusiva no shopping, que está localizada próximo à decoração de Natal, cujo tema é O Mundo Encantado dos Brinquedos. A ideia da campanha é promover um pouco mais de assistência às crianças que são atendidas pela instituição, através da arrecadação de donativos (alimentos, brinquedos, materiais de limpeza e notas fiscais). Além do recebimento destes materiais, o espaço irá comercializar produtos com a marca da instituição, que tem uma importância fundamental no tratamento de crianças em diversas especialidades como oncologia, cardiologia e ortopedia.
Para a presidente do Martagão Gesteira, Rosina Bahia, a solidariedade é uma das mais nobres virtudes do ser humano. “A parceria com o Center Lapa tanto ajudará as crianças assistidas pelo nosso hospital, como servirá de efeito multiplicador para outras ações beneméritas. O Martagão precisa da ajuda de cada um”, destaca a presidente. Todas as doações e o valor arrecadado com as vendas serão revertidos para o hospital. Vale lembrar que pequenos gestos geram grandes transformações.







Como lidar com as restrições alimentares nas festas de final de ano?


Confira dicas da nutricionista consultora da farmácia online Netfarma

 Em meio aos preparativos para as ceias de Natal e Reveillon, logo vem a dúvida: como fazer para conciliar as melhores e mais tradicionais receitas de pratos doces e salgados com as restrições alimentares de alguns membros da família ou convidados? Enquanto a maioria das pessoas pode e quer experimentar de tudo, desde frutas secas e panetones até aves sofisticadamente preparadas, bebidas e as deliciosas sobremesas natalinas e de ano novo,  alguns não podem, por escolha própria ou motivos de saúde, comer carne (vegetarianos, por exemplo), doces (especialmente os diabéticos), glúten (caso dos celíacos) ou ingerir bebidas alcoólicas (abstêmios por diferentes razões).

De acordo com a nutricionista consultora da farmácia online Netfarma (http://www.netfarma.com.br), Ilana Roitman, não é assim tão difícil agradar a gregos e troianos. Para ela, criatividade e bom senso, aliadas ao  conhecimento básico das restrições alimentares que o convidado apresenta, são as chaves para resolver essas questões. “Para atender às necessidades específicas de quem tem restrição de açúcar, como os diabéticos, será necessário oferecer opções de sobremesas diet, como pudins, bolos e tortas. Existem receitas de  sobremesas saborosíssimas que não levam açúcar. São deliciosas a ponto de não conseguirmos perceber se tratar de doces dietéticos. Para evitar surpresas, é importante fazer uma receita já testada ou experimentar antes de comprar ”, ela afirma.

Já no caso de se ter convidados vegetarianos ou veganos, vale oferecer pratos sofisticados que possam substituir o peru, chester, tender ou pernil no prato. Por exemplo, arroz com castanhas e chutney de manga ou uma bacalhoada vegetariana (que não leva bacalhau mas que, bem preparada, é de dar água na boca),pimentão e cebola grelhados acompanhados de molho agridoce e uvas passas, charutinho de folha de uva recheada com abobrinha, creme de aspargos, quinoa com tofu assado e estrogonofe de vegetais.

Os celíacos não podem ingerir glúten, sob risco de terem sintomas extremamente desagradáveis, como diarreia, dor e distensão abdominal – além de uma série de problemas sérios ao longo de tempo, caso não sejam diagnosticados e tratados por meio de uma dieta restritiva. Segundo a nutricionista Ilana Roitman, “o glúten é uma proteína do trigo, centeio, aveia, cevada e malte. Está presente em alimentos como pães, massas, bolos, biscoitos, salgadinhos fritos, pizzas e cervejas. Para o convidado celíaco, pode-se oferecer sem medo de errar: vinho, sucos de frutas naturais, castanhas, legumes, arroz, carnes sem molhos que levem farinha de trigo, queijos e pudim. O importante é que de fato não haja nenhum ingrediente que contenha glúten. Vale olhar na embalagem dos produtos, que precisam sempre indicar a presença da proteína (“contém glúten”)”, ela ensina.