Blog de Nelson Rocha

Festival reúne o melhor do chocolate nacional e internacional no sul da Bahia

Com o tema “Amado Chocolate na Terra de Jorge”, o IV Festival Internacional do Chocolate da Bahia, reunirá entre os dias 28/06 e 02/07, no Centro de Convenções de Ilhéus, produtores e apreciadores do cacau e do chocolate de diversas partes do país e do mundo.

O evento, que este ano homenageia o centenário de nascimento do escritor baiano Jorge Amado, conta com uma vasta programação que inclui desde expositores, estandes de indústrias, pequenas marcas, fábricas de chocolates finos e artesanais, produtos de cooperativas de agricultura familiar da região, além de shows com artistas nacionais e regionais.

De acordo com o diretor de Serviços Turísticos da Bahiatursa, Weslen Moreira, o evento que vem se consolidando a cada ano, potencializa o Salon du Chocolat da Bahia que acontece de 06 a 08/07 em Salvador, e reforça as rotas do chocolate I e II.  “O evento casa com o esforço da Bahiatursa em demonstrar todo potencial turístico local, a exemplo do turismo rural e do ecoturismo. Sem falar que o

Festival acontece num momento de muita força na região, com o remake de Gabriela e os cem anos de Jorge Amado”, declara Weslen.

Segundo Marcos Lessa, coordenador do evento, no ano passado o Festival proporcionou um incremento na rede hoteleira de 50%, esse ano a expectativa é de que essa ocupação chegue a 90%. “Recebemos gente do próprio estado e de diversas partes do país, predominantemente de Minas Gerais, São Paulo, Rio de Janeiro, Ceará e Rio Grande do sul. Este ano houve uma ampliação tanto estrutural quanto na grade da programação, um incremento no mix de produtos. A nossa expectativa é receber durante os cinco dias de festival, cerca 30 mil pessoas, afirma Lessa.

A abertura oficial do Festival acontece no dia 28, a partir das 19 horas, com a exposição de produtos, de artes, bolos e roupas temáticas. No dia 29/06 terá inicio a Jornada do Chocolate - o Cacau para sempre, com workshops, cursos, palestras, rodadas de negócios e oficinas sobre o cacau, chocolate e mercado. Já no dia 30, o tema será Cacautec, uma abordagem de técnica e inovações tecnológicas que versam sobre etapas da produção e beneficiamento do fruto. A noite conta com o show da cantora Vanessa da Mata, a partir das 22 horas, na Arena Showcolate.